潮州蒸鮑魚菇

這道菜好久沒吃了...平常都是媽媽煮給我吃的..昨天是剛好還有剩下一點鮑魚菇就想弄這道,這個還蠻容易弄的而且帶點酸酸的很是開胃,其實還有加水豆腐和少少咸菜的,沒去買就沒放了,呵呵呵




材料:
鮑魚菇 半包
香菇 2朵(切成絲放少許盐和油醃)
蕃茄 1粒小粒的(切成圓片)
薑 少許(切成薑末)

調味料:
盐 少許
蠔油 少許
麻油 少許
水酸梅 2粒
水 少許

將材料都排好,再將所有的調味料放進去,然後等飯都煮到差不多時就放進去蒸...飯好了就可以吃了.

我的生活

好快,離職都快一個月了....工作還是沒找到啊....加油加油啊....
在家的時間多了,就可以多陪陪兩個大小瓜,多了時間教他們讀讀書啊.寫寫字啊.
兩個瓜越大越愛打架,什麼都要搶....暈
斌斌不要看他年紀是最小的,但和哥哥打起架可是不輸人....暈

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這兩天煮了這個....



然後剛剛蒸了這個义燒包一人一粒...呵呵

公園+素肉骨茶

昨天8點多起來就帶兩個瓜去公園玩....結果拍沒有幾張,才發現相機沒電了...呵呵...糊塗媽咪







兩個瓜叫我一定要帶他們的帽子去...因為怕晒喔

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這鍋肉骨茶早上起來就放進電子砂煲熬到4點多....然後晚餐提早開餐....呵呵
配上指天椒....一流哦....

杰作2.......

呵呵呵呵....又來了...還好在家還有這些東西給我弄,才不致覺得自己一無事處....


家裡沒有生菜蕃茄,就切了片苹果來綜合...搭配起來的味道蠻清新的....

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我和家婆都很愛醬子吃紅豆水,就是梳打餅配熱熱的紅豆水.....棒哦


大瓜是第一次醬吃,他說:"媽咪,醬子吃的梳打餅很好吃哦"結果吃了好多的餅紅豆水卻喝不下了..呵呵


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這是剛剛做的可樂餅...還蠻好吃的...下次還會再做哦...

我的杰作...

整個星期待在家...就放上一些空檔時間做的點心...哈哈哈


這次做的puff用了香蕉來做,味道就像mcd 的香蕉派....而且我在表面上多劃了幾刀,這樣發起來就更理想...

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拜六那天去媽媽家,料是之前就買好的,但媽媽一直沒空做,所以拜六我過去就跟她一起動手做了第一個muffin








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我的cream cheese買了整兩個星期了都還不動手....呵呵...終於拜六晚1點開始動工...
原本想做原味的,但看到冰箱還有一粒火龍果,於是就做了這個火龍果cheese cake

媽咪,我好開心

這幾天呆在家最開心的當然是兩個瓜.....
前媽咪後媽咪,反正嗲就是了....
大的每天一早起來就會問我:"媽咪,妳今天沒有去做工啊..."
我說沒有啊....
昨天我就多加了一句,媽咪炒了老板魷魚,暫時沒有去做工了...
大瓜:"哦,醬子很好啊,我好開心,因為給以天天有媽咪陪..."
我:"媽咪,要快點再找一份工啊...不然等下你跟斌就沒有奶粉喝了"
大瓜:"醬啊,不然coln去做工咯,妳在家,醬妳不是不會整天給老板欺負咯..."
我摸著他的頭笑笑....



這幾天趁著有空幫老公scan 資料,大瓜總是愛坐在我身邊...
這天他看到小剪刀就問我:"媽咪,妳可以教我用剪刀嗎?coln想學"
我想反正明年也要給他入學了,就教他用吧...跟他講斌沒睡覺的話他不可以用,不然斌會學....
他還真聽話,都是趁斌睡覺時坐在我身邊剪紙...
他握剪刀的手很好笑....妳們自己看.....呵呵呵




接下來的這組照片是昨天到我家外面散步時照的...最近的斌很古靈精怪...






好久沒跟兩個寶貝合照的我們....呵呵

前途茫茫

我.............失業了....
是氣到馬上就離開那個......
之前就一直被他欺負.....
今天跟他拿假,知道跟他講拿假去玩肯定不批.....後來想到就講家婆不在家沒人看瓜....
他竟然說那是妳的事........超級大蕃薯....還一直駡駡駡....
之後的我一直在深呼吸...然後他對我說....那些brake disc.clutch kit set.lower arm等下妳自己搬上架啊...不要拆散.....鷄蛋糕他...一箱五片...醬重的東西叫我搬,而且不能拆散...分明是欺負我....
我受夠了.....